Segunda-feira Sem Carne na Escola

   

       

    Alimentação e refeitório são locais de reflexão, experimentos e mudanças de hábitos.

Como é interessante o trabalho com as crianças e como elas estão ávidas por desafios e provocações positivas em suas vidas.

       Mais uma vez a nutrição contribui para isso e inova com ousadia,  porque entendemos que nossas escolhas transformam o mundo e queremos que essa transformação seja para muito melhor.     

       Nossa escola está aderindo a campanha Segunda Sem Carne.

http://www.segundasemcarne.com.br

       Ela se propõe a conscientizar as pessoas sobre os impactos que o uso de produtos de origem animal tem sobre  os animais, a sociedade, a saúde humana e  o planeta, convidando-os a tirá-los do prato pelo menos uma vez por semana e a descobrir novos sabores.

http://www.segundasemcarne.com.br/category/receitas/

       O objetivo é incentivar a redução do consumo de carnes e, consequentemente, o aumento do consumo de FLV (Frutas, legumes e verduras),  leguminosas, cereais e proteínas vegetais,  como recomendado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde e a Promoção do consumo de frutas, legumes e verduras: o programa "5 ao Dia" .

       Nossos alunos terão a oportunidade de conhecer novas fontes de proteínas e ampliar as suas escolhas.

       Segunda-feira é mundialmente conhecido como o dia para mudanças, dia para tomarmos decisões, começarmos transformações e novidades.

       Que tal tentar algo que trará um enorme benefício para todos?

http://www.segundasemcarne.com.br/materiais/

       Nós da Creche Escola Le Petit apoiamos a campanha e nossa Nutricionista Mariana Zogaib está com a gente nesse movimento.

Perfumando a cozinha com camomila

Aqui no Projeto Germiniscência entendemos a cozinha como local de terapia alimentar, aonde combinamos alimentos, plantas medicinais, pancs, brotos e germinados para criarmos uma bela alquimia, que além de nutrir o corpo físico, ilumina o corpo sutil, aquece e acolhe a nossa alma, aumenta os nossos insights e amplia a nossa percepção.

Nosso próximo evento vai acontecer no dia 16-06. Será em um sábado de outono, em meio a Mata Atlântica e ao som de mantras. 

Usando chás aromáticos e terapêuticos em nossos pratos, tornamos a cozinha mais perfumada.  Sempre com alguma intenção de utilizar o alimento como veículo de cuidado, amor próprio e afeto.

Chá de Camomila já confirmou presença, vamos entender um pouco mais porque nessa cozinha terapia o princípio ativo dele nos interessa.

·         Diminui a hiperatividade;

·         Ajuda a acalma e a relaxar;

·         Alivia o estresse;

·         Auxilia no tratamento da ansiedade;

·         Ajuda no tratamento de problemas no estômago, a controlar a má digestão e a tratar as úlceras no estômago;

·         Ajuda a aliviar o enjoo;

·         Alivia cólicas menstruais;

·         Ajuda no tratamento de feridas e inflamações;

·         Acalma e remove as impurezas da pele.

Venha aprender a fazer um delicioso e funcional arroz integral com esse incrível chá.

Cozinha é local de profunda conexão com a nossa essência através do alimento puro e com sentido.

Nutricionista Responsável: Mariana Zogaib CRN-4:10101434.

Aconteceu na cozinha da Germiniscência

Aconteceu no dia 14-04 na cozinha do Projeto Germiniscência a aula de culinária vegetariana com a Nutricionista Mariana Zogaib e a Culinarista Rita Brito. Nossa convidada especial, Maria Cláudia Blanco, instrutora de HathaYoga conduziu à prática da contemplação e da atenção plena. Nessa sintonia fomos para a cozinha e ao som de mantras preparamos o nosso almoço.

Projeto Germiniscência oferece aulas de culinária vegetariana e vegana utilizando  ingredientes dos patrocinadores: Agroindústria Fumel e Ecobras e o apoio da Clínica Espaço Medicina.

Nossa próxima aula em comunhão com a natureza e consigo mesmo será no dia 16-06.

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Nutricionista Responsável: Mariana Zogaib – CRN-4:10101434.