LINHAÇA

LINHAÇA – SEMENTE FUNCIONAL

A semente da linhaça não apenas nutre o corpo de nutrientes, mas exerce importante papel no bom funcionamento do nosso organismo.

Esse será o tema do nosso próximo bate papo, hoje as 20:30

Ao inserir a semente de linhaça na dieta alimentar diária, estamos nos beneficiando de sua capacidade de ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, de ajudar a diminuir o colesterol ruim (LDL) e a fortalecer o sistema imunológico.

Pode prevenir alguns tipos de câncer pelo princípio ativo que a semente de linhaça tem, que é a lignana.

As principais informações nutricionais da semente de linhaça são:

Rica em Omega3 e Omega6

Rica nas gorduras saudáveis  Monoinsaturadas e Poliinsaturadas

Possui vários minerais, os mais relevantes são:

Magnésio, Manganês, Cobre, Zinco

Possui vitaminas B1 e B6

Um dos maiores benefícios para nosso organismo da semente da linhaça é a grande quantidade de fibras alimentares que ela nos fornece. Ao ingerirmos uma colher de sopa, já temos quase a quantidade ideal diária para nosso corpo.

Venha aprender mais sobre esse alimento funcional

 tão fácil de ser incluído em nossa dieta diária.

  

Já imaginou fazer uns biscoitos cracker com farinha de linhaça e semente de linhaça?

Será uma das receitas que explicarei durante a conversa hoje a noite.

Essa panqueca da foto abaixo é vegana, sem glúten!

Com semente de linhaça dourada hidratada no lugar do ovo, e farinha de linhaça no lugar do polvilho doce. Incluindo boa quantidade de fibra alimentar nessa receita.

Venha saber mais um pouco sobre essas receitas e outras maneiras de incluir a linhaça

 em sua alimentação





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