Projeto Germiniscência

            

                Receita do Leite de Aveia




1 xícara de aveia em flocos normais Fumel

Água, o suficiente para hidratar

Depois disso:

2 xícaras de água filtrada

1 pitada de sal

Colocar a aveia de molho (hidratando) por pelo menos 30 minutos, depois disso escorrer a água do molho e com a aveia bem hidratada colocar no liquidificador com mais duas xícaras de água filtrada e uma pitada de sal,

deixar bater bem e depois disso coar em um voil e fazer a ordenha da aveia e separar o sólido do líquido. Após isso, o leite já está pronto. Com a parte sólida da aveia que ficou no voil faremos a tortinha.